Pesce scaduto e cucine in pessime condizioni | multe per 22mila euro chiuso un ristorante

Notizia in breve

Un ristorante è stato chiuso dopo un controllo che ha rilevato gravi carenze igienico-sanitarie. L’ispezione, svolta a Civitavecchia il 7 novembre, ha portato anche a sette sanzioni per un totale di 22mila euro e al sequestro di circa 80 chili di prodotti ittici. Tra le irregolarità segnalate figurano pesce scaduto e cucine in pessime condizioni.

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Civitavecchia, 7 novembre 2026 – Sette sanzioni per complessivi 22mila euro, circa 80 chili di prodotti ittici sequestrati e un ristorante chiuso per gravi carenze igienico-sanitarie. È il bilancio dei controlli condotti nei giorni scorsi dalla Guardia Costiera di Civitavecchia, che ha esteso le verifiche sulla filiera della pesca fino all’entroterra della provincia di Terni. L’operazione ha interessato 13 esercizi commerciali, tra ristoranti etnici, locali di cucina italiana, pescherie e supermercati appartenenti a diverse catene della grande distribuzione. Al centro degli accertamenti, il rispetto delle norme sulla conservazione, sull’etichettatura e sulla tracciabilità dei prodotti alimentari. 🔗 Leggi su Ilfaroonline.it

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