Muscoli forti a ogni età | perché le proteine vegetali contano anche dopo i 40 anni

La massa muscolare non comincia a diminuire improvvisamente quando si diventa anziani: il processo può iniziare già intorno ai 40-50 anni e accelerare progressivamente nei decenni successivi, soprattutto se alla normale evoluzione legata all’età si aggiungono sedentarietà e un’alimentazione poco adeguata. La conservazione della propria forza muscolare dipende però da diversi fattori, in particolare dalla combinazione tra alimentazione e attività fisica, con un ruolo particolarmente importante dell’allenamento di forza. E per raggiungere la quantità di proteine necessaria sono importanti non soltanto carne, pesce, uova e latticini: anche le proteine vegetali come quelle provenienti da legumi, cereali, soia, semi e frutta secca contribuiscono all’apporto quotidiano e sono importanti per raggiungere il fabbisogno giornaliero. 🔗 Leggi su Gazzetta.it

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