Majani una dolce saga familiare Da casa Savoia al cremino Fiat il cioccolato è la nostra missione
La storia di una famiglia bolognese legata al cioccolato attraversa quattro secoli e si intreccia con quella di cardinali, papi, re e capi di Stato. Il racconto parte da un cioccolatino avvolto in una carta luccicante e comprende il cremino Fiat, citato nel titolo insieme alla corte dei Savoia. La vicenda viene presentata come una saga familiare e come una storia dolce della città di Bologna, costruita attorno alla produzione di cioccolato e ai riconoscimenti ricevuti nel tempo.
La storia più dolce di Bologna è racchiusa nella carta luccicante di un cioccolatino e ha attraversato quattro secoli con i complimenti di cardinali, papi, re, capi di Stato. Testimonianze custodite nell’archivio della Majani, stabilimento a Crespellano (Bologna) e sguardo sul mondo, azienda regina nella produzione di cioccolata, con alle spalle 230 anni e nove generazioni della stessa famiglia al lavoro. Nella difficoltà dei ricambi generazionali di oggi, uno staff da Coppa dei campioni. Vittoria Majani, 26 anni, lavora nella Disneyland del cioccolato insieme al padre Francesco, figlio di Anna, la mecenate appassionata di teatro e arte scomparsa nel 2021. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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