Un food truck per arrivare ovunque L’ultimo sogno della coop Balancin
La cooperativa sociale Balancin avvia il progetto “Balancin on the road” con un food truck, accanto al punto vendita e ai servizi di catering e banqueting. L’iniziativa si inserisce nell’attività della cooperativa, che usa il cibo come strumento di inclusione per persone con disabilità o in condizioni di fragilità.
PAVIA Il cibo come strumento d’inclusione per chi ha una disabilità o una fragilità. È la mission della Cooperativa sociale Balancin che accanto al punto vendita e ai servizi di catering e banqueting, ora guarda avanti e passa al “ Balancin on the road ”. "Abbiamo pensato a un food truck sociale che porterà i nostri prodotti e il nostro messaggio nei luoghi d’incontro del territorio – ha spiegato il presidente della cooperativa Paolo Bianco –. Grazie al sostegno di Intesa Sanpaolo questo progetto si può realizzare". Finora le attività di Balancin sono state soprattutto stanziali, legate a sedi e spazi specifici. Questo limita la possibilità di incontrare nuovi pubblici, partecipare a eventi e iniziative del territorio. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it
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