Topi blatte e varie irregolarità | sospesa la licenza a un bar di Viareggio
La licenza di un bar di Viareggio è stata sospesa dopo i controlli, che hanno rilevato tracce di roditori e blatte, carenze igieniche e strutturali e irregolarità nella gestione degli alimenti destinati alle persone intolleranti al glutine.
Tracce della presenza di roditori e blatte, carenze igieniche e strutturali e irregolarità nella gestione degli alimenti destinati alle persone intolleranti al glutine. È un quadro di gravi criticità quello emerso a Viareggio durante un controllo dei carabinieri del Nas di Livorno, che ha portato alla sospensione temporanea dell’attività per un bar. L'ispezione è stata condotta nell'ambito dei controlli predisposti dall'Arma per tutelare la salute pubblica e verificare il rispetto delle norme in materia di sicurezza alimentare. Nel corso degli accertamenti, i militari hanno riscontrato diverse irregolarità sia negli ambienti destinati alla produzione, sia in quelli utilizzati per la somministrazione e la vendita dei prodotti. 🔗 Leggi su Corrierefiorentino.corriere.it
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