Come si capisce se un surgelato è da buttare?
Lunedì sono state segnalate in Italia e in altri Paesi europei intrusioni informatiche nei sistemi che regolano frigoriferi e congelatori dei supermercati. Gli attacchi hanno causato malfunzionamenti. Il testo non fornisce indicazioni su come capire se un alimento surgelato sia da buttare.
Lunedì in alcuni paesi europei tra cui l’Italia sono state segnalate intrusioni informatiche nei sistemi che controllano frigoriferi e congelatori dei supermercati, con conseguenti malfunzionamenti. Gli addetti ai supermercati hanno dovuto valutare in fretta quali prodotti potessero continuare a essere venduti, e molti alla fine sono stati buttati via. Che un freezer smetta di funzionare come deve è una cosa che può succedere anche in casa, magari per un blackout o perché si lascia per sbaglio lo sportello aperto. In questi casi alcuni alimenti possono essere consumati in sicurezza, ma nel giro di poche ore; altri possono essere ricongelati e altri ancora invece andranno gettati via. 🔗 Leggi su Ilpost.it
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