Vino così la Franciacorta prova a reagire ai cambiamenti climatici ripartendo dalla scienza e ripensando il paesaggio
La Franciacorta ripensa il proprio paesaggio per affrontare i cambiamenti climatici, ripartendo dalla ricerca scientifica. Il territorio, descritto vent’anni fa dal geografo Eugenio Turri come una scena in cui si intrecciano cultura e natura, è al centro di una riflessione che riguarda anche la viticoltura. Il punto di partenza è l’idea di rivedere il rapporto tra attività umane e ambiente, mentre il clima cambia. Il testo richiama la necessità di guardare al paesaggio non solo come sfondo, ma come parte delle scelte con cui la Franciacorta prova a reagire.
Scriveva Eugenio Turri vent’anni fa che il territorio «è rappresentazione», è come «la quinta di un teatro» sulla quale «si incontrano e si annodano cultura e natura». Trovare una sintesi fra questi due aspetti, sosteneva Turri, sposterebbe il ruolo di noi tutti da attori a spettatori, «costringendoci a tornare a preoccuparci del nostro agire». In altre parole, insomma, la natura tornerebbe appunto a essere «paesaggio» e non solo strumento dell’homo aeconomicus votato alla massimizzazione del risultato immediato. E la quinta del teatro, di conseguenza, cambierebbe, diventando piĂą complessa, eterogenea. In cittĂ ma anche - e soprattutto - in campagna, tanto che la monocoltura predominante cederebbe il posto a modelli piĂą vari, meno impattanti e maggiormente votati alla biodiversitĂ originaria dei luoghi. 🔗 Leggi su Brescia.corriere.it
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