I fratelli Capitaneo portano l' alta cucina alla Stazione Centrale di Milano | apre Ora bistrot e caffetteria Sarà il ristorante dell' hotel Hilton
Alla Stazione Centrale di Milano ha aperto «Ora», bistrot e caffetteria che sarà il ristorante dell’hotel Hilton. Il locale è il nuovo progetto dei fratelli Mario e Remo Capitaneo, già alla guida di «Verso», ristorante in Piazza Duomo premiato con due stelle Michelin. «Ora» porta così alla stazione una proposta legata all’alta cucina, affiancata da un servizio di caffetteria. L’inaugurazione è stata annunciata come un nuovo ingresso nell’offerta gastronomica della Centrale.
L’alta cucina sbarca alla Stazione Centrale: inaugurato «Ora», nuovo progetto firmato dai fratelli Mario e Remo Capitaneo che con il ristorante «Verso» in Piazza Duomo hanno conquistato 2 stelle Michelin. Nato negli spazi, ristrutturati, che un tempo ospitavano la storica sala d’attesa, nella galleria dei mosaici, «Questo locale vuole offrire una proposta di qualità ai tanti viaggiatori di passaggio e ai milanesi», raccontano gli chef. Caffè e bistrot aperto tutti i giorni dalle 7 del mattino fino alle 22, «accogliamo gli ospiti fin dalla colazione, per un croissant o un dolce tradizionale ma c’è anche una proposta salata, più internazionale, con le uova». 🔗 Leggi su Milano.corriere.it
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