Dalla terra alla skincare | i fratelli MILACE scommettono sullo zafferano biologico per la pelle
Lo zafferano biologico coltivato in Italia diventa l’ingrediente di una linea skincare lanciata da due fratelli, Andrea e Simone Milani, fondatori del marchio MILACE. Il progetto unisce la coltivazione della spezia alla produzione di cosmetici per la pelle. Il racconto parte dalla conoscenza dei due imprenditori e da un dato sulla filiera: l’Iran è il maggiore produttore mondiale di zafferano. La presentazione del brand mette al centro la scelta di puntare sulla varietà biologica e sul suo impiego nei prodotti per la cura della pelle.
Prima di conoscere i fratelli Milani – Andrea e Simone, rispettivamente classe 1998 e 2000 – founder del brand MILACE, sapevo solo che l’Iran è il più grande produttore al mondo di zafferano. E invece anche in Italia esistono campi coltivati a questa preziosa spezia. Più precisamente sui colli dell’Alta Brianza, nei pressi di Oggiono, dove i due fratelli hanno avviato la loro azienda agricola. Qui coltivano zafferano biologico, seguendo ogni fase della produzione: dalla preparazione del terreno alla raccolta manuale dei fiori, fino alla selezione e all’essiccazione degli stimmi. Quello che rende interessante la loro storia è un’intuzione, quella che si può usare tutto il fiore dello zafferano e non solo i pistilli, e che il suo impiego non si limita all’uso alimentare. 🔗 Leggi su Amica.it
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