Fico Bianco del Cilento fresco ottiene la DOP Coldiretti Salerno soddisfatta

Notizia in breve

Il Fico Bianco del Cilento ha ottenuto la Denominazione di Origine Protetta anche nella versione fresca. La notizia è stata accolta con soddisfazione dall’associazione agricola provinciale, che ha commentato il riconoscimento. La DOP riguarda quindi sia il prodotto già tutelato nelle altre forme sia il fico fresco. La comunicazione è stata diffusa da una testata locale, che ha riportato la reazione dell’organizzazione agricola.

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(PRIMACAMPANIA) SALERNO – Coldiretti Salerno accoglie con entusiasmo la notizia che il Fico Bianco del Cilento ha ottenuto ufficialmente la Denominazione di Origine Protetta (DOP) anche nella versione fresca. Il riconoscimento era già stato attribuito al prodotto nella forma essiccata, ma con la recente pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale n. 255 del 2 novembre 2026, il disciplinare di produzione è stato modificato per includere anche la versione fresca intera. “Uno dei prodotti più rappresentativi del territorio salernitano finalmente riceve la sua consacrazione”, ha commentato Ettore Bellelli, presidente di Coldiretti Salerno e Campania. “Auguriamo buon lavoro a tutti i produttori che, grazie alla loro passione e al loro impegno, hanno saputo attribuirgli questa valorizzazione”. 🔗 Leggi su Primacampania.it

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