Dopo più di 50 anni chiude l' osteria Ae Rode Lo rivela lo chef Alessandro Nasato
Dopo oltre cinquant’anni di attività, l’osteria Ae Rode si prepara a chiudere. La notizia è stata comunicata dallo chef Alessandro Nasato. Il locale si trova a Paese, in provincia di Treviso, e terminerà la propria attività alla fine di novembre. L’osteria ha attraversato più di mezzo secolo di storia prima di arrivare alla chiusura, prevista per la fine del mese.
PAESE (TREVISO) - Dopo oltre mezzo secolo di storia l'osteria "Ae Rode" di Paese si prepara a chiudere i battenti. La fine di novembre segnerà infatti la conclusione dell'esperienza nell'ormai storico locale di via Monsignor Breda, ma non quella dell'attività di Alessandro Nasato, chef e ristoratore che nel 2023 aveva raccolto il testimone di uno dei punti di riferimento della ristorazione tradizionale trevigiana. La sua avventura imprenditoriale proseguirà infatti in un'altra osteria storica della città a partire dalla prima metà di dicembre. La storia Ae Rode era stata aperta nel 1972 da Carlo Durigon, per tutti "Carletto Ae Rode" o "Carlo dei Cavai", insieme alla moglie Mariuccia. 🔗 Leggi su Ilgazzettino.it
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