Bariano Veronelli e il centenario di nascita | una cena con 5 grandi cuochi e con progetti dedicati ai giovani
Mercoledì 18, a Bariano, una cena riunirà cinque cuochi per celebrare il centenario della nascita di Luigi Veronelli. La serata è dedicata al giornalista e critico gastronomico e prevede anche progetti rivolti ai giovani. L’annuncio presenta l’iniziativa come un incontro tra interpreti della cucina italiana, senza specificare i nomi dei partecipanti né i dettagli dei progetti.
Il centenario della nascita di Luigi Veronelli celebrato in una serata con cinque grandi interpreti della gastronomia italiana. Accadrà mercoledì 18 al Convento dei Neveri di Bariano, con una cena il cui ricavato sosterrà due progetti dedicati ai giovani e alla solidarietà e in cui le idee di Veronelli verranno esaltate da cinque cuochi, con grandi vini d’Italia e un in luogo di ricercata e storica bellezza. Presenti Riccardo Monco dell’Enoteca Pinchiorri, Ugo Alciati di Guido Ristorante, Salvatore Morello di Inkiostro, Ezio Gritti, cuoco veronelliano, e Roberto Cerea di Da Vittorio. Una cornice speciale, sede di «Il Veronelli», lo spazio espositivo permanente che custodisce e racconta la vita e l’opera del fondatore della critica gastronomica ed enologica in Italia. 🔗 Leggi su Bergamo.corriere.it
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