Veganismo basta un mese di dieta per un impatto sul Dna? Cosa dice la ricerca
Non posso ricavare una notizia di 60-80 parole dal testo fornito: contiene soltanto il titolo e l’inizio dell’articolo, senza risultati o dettagli della ricerca. Per evitare di aggiungere fatti non presenti, mi serve il testo completo o almeno la parte che descrive lo studio.
Potere del veganismo: dal piatto al Dna, le nostre scelte hanno un peso. Un gruppo di ricerca dell’Università della California a San Diego e dell’Università di Friburgo ha scoperto che basta appena un mese di dieta vegana per modificare l’epigenetica, ovvero gli “interruttori chimici” che regolano l’attività dei geni, senza cambiare la sequenza del Dna. Un impatto associato dai ricercatori a una riduzione dell’infiammazione e al rallentamento di alcuni indicatori di invecchiamento biologico. Una scoperta interessante per i fan del veganismo e della longevità in salute. Ma che cosa dice davvero la ricerca randomizzata sulla dieta vegana... 🔗 Leggi su Lapresse.it
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Soja, B12, proteína y mitos de la dieta vegana | Lucía Martínez
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