Alla scoperta dei tesori d’autunno | Saperi e comunità restano vivi
In Casentino l’autunno porta un calendario di iniziative dedicate agli antichi mulini ad acqua, ai borghi e agli ecomusei. Le visite permettono di scoprire luoghi immersi nelle foreste del territorio, mentre le degustazioni propongono prodotti tipici, con particolare attenzione alle castagne. Gli appuntamenti sono presentati come un’occasione per conoscere i saperi e le comunità locali, descritti come ancora vivi.
Un autunno di eventi in Casentino, alla scoperta degli antichi mulini ad acqua, con degustazioni di prodotti tipici, castagne in particolare, e con la possibilità di visitare ecomusei e scoprire antichi borghi immersi nelle foreste del territorio. E in un periodo dell’anno in cui con il foliage la natura è particolarmente suggestiva. Si apre così un autunno alla scoperta delle tradizioni e degli antichi mestieri della montagna casentinese. La vallata sarà infatti animata da un variegato programma di iniziative dedicate alla castagna e alla farina derivata che, promosse dall’Unione dei Comuni Montani attraverso l’ Ecomuseo del Casentino, partiranno oggi ed arriveranno fino a domenica 20 dicembre, mettendo al centro il patrimonio gastronomico, culturale e paesaggistico del territorio. 🔗 Leggi su Lanazione.it

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