La parola ai castanicoltori | dalla regina del bosco farina creme e marmellate
A un anno dall’avvio, la produzione comprende farina, creme e marmellate di castagne. Leonardo Speroni, 40 anni, porta avanti il progetto in Versilia, dedicandolo ai nonni Angiola ed Edoardo. La castagna, chiamata nel titolo «regina del bosco», è al centro dell’attività. Il testo descrive il percorso come un sogno realizzato e cita l’impegno, la passione, la fatica e la determinazione con cui Speroni lo segue.
Versilia, 30 ottobre 2026 – Un sogno che si è realizzato anche in ricordo e in omaggio dei nonni Angiola e Edoardo e che Leonardo Speroni, 40 anni, porta avanti da un anno con amore, impegno, passione, fatica e determinazione. Stiamo parlando della sua azienda agricola Basatina nella quale produce anche castagne. Dove si trova la sua azienda? “La mia azienda è nata lo scorso anno e si trova a Basati che è una frazione del comune di Seravezza in Alta Versilia. Ho scelto questo nome per valorizzare il territorio e i prodotti che produce tra i quali le castagne”. L’azienda ha solo un anno, rispetto al 2025 come è andata la produzione delle... 🔗 Leggi su Lanazione.it
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