Amore per la montagna e passione per la tavola Luca e Vanessa aprono ’I Frati Gaudenti’
Luca Bedogni e Vanessa Zambellini aprono un locale chiamato “I Frati Gaudenti”, dando avvio a una nuova attività che unisce la montagna alla cucina. La notizia presenta l’iniziativa come una nuova avventura imprenditoriale della coppia, legata all’amore per i paesaggi montani e alla passione per la buona tavola. Nel testo disponibile non sono indicati il luogo in cui si trova il locale, la data di apertura né altri dettagli sull’offerta gastronomica.
Unisce l’amore per la montagna alla passione per la buona tavola la nuova avventura imprenditoriale di Luca Bedogni e Vanessa Zambellini (foto). Mercoledì 4 novembre aprirà ufficialmente al pubblico, in via Vittorio Veneto 7 (nel centro storico di Castelnovo Monti, a pochi passi dalle piazze), il ristorante "I Frati Gaudenti – Cucina di terra e di mare". Il locale ridà vita a una storica sede della ristorazione locale, rinnovandone l’identità nel segno della continuità. Il battesimo è fissato per mercoledì prossimo dalle 17 alle 22 con una festa aperta alla cittadinanza: "Prepareremo un ricco buffet a base di pesce, ma anche di salumi e formaggi del territorio – spiegano i due titolari – e ospiteremo quattro produttori di vino per degustazioni di etichette locali, Franciacorta e Trento Doc. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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