La Rotonda conquista le due forchette con il Gambero Rosso
Il ristorante La Rotonda di Porto Recanati ha ottenuto due forchette nella guida “Ristoranti d’Italia 2027” del Gambero Rosso. Il riconoscimento è stato assegnato nell’ambito della nuova edizione della guida, che raccoglie le valutazioni dei ristoranti italiani. La Rotonda entra così tra le attività a cui sono state attribuite due forchette per il 2027.
Importante riconoscimento per il ristorante "La Rotonda" di Porto Recanati, che ha appena ottenuto le due forchette nella prestigiosa guida "Ristoranti d’Italia 2027" del Gambero Rosso. Una grandissima soddisfazione per l’attività gestita dallo chef italo-argentino German Scalmazzi e dalla moglie Sara Pandolfi, che affaccia sul Lido delle Nazioni. Proprio lì si trova anche lo storico stabilimento balneare, fondato nel 1962, dalla famiglia Pandolfi. Da giovane Scalmazzi è stato allievo del celebre e pluristellato chef Mauro Uliassi, scoprendo i segreti della cucina gournet. Pochi giorni fa il ristorante "La Rotonda" ha presentato al pubblico il suo nuovo menù che unisce la tipica cucina di pesce marchigiana con i sapori argentini, tanto cari a chef Scalmazzi. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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