Cucina tipica lombarda nuova legge regionale | 600mila euro in tre anni e un marchio per i ristoranti
La Lombardia ha approvato una legge per promuovere la cucina tipica regionale, con un marchio destinato ai ristoranti che valorizzano le ricette tradizionali. Il provvedimento prevede anche un mese dedicato alla cucina lombarda e un Forum per mettere in rete produttori e ristoratori. Per le iniziative e il sostegno alla filiera agroalimentare sono stanziati 600mila euro nell’arco di tre anni.
Milano. Un marchio regionale per i ristoranti che valorizzano le ricette della tradizione, un mese dedicato alla cucina lombarda, un Forum per mettere in rete produttori e ristoratori e risorse per sostenere la filiera agroalimentare. Il Consiglio regionale della Lombardia ha approvato martedì 27 ottobre la legge per la valorizzazione e la promozione della cucina tipica lombarda, con uno stanziamento complessivo di 600mila euro nel triennio 2026-2028. Il provvedimento, di cui è primo firmatario il capogruppo della Lega Alessandro Corbetta e relatrice la consigliera Silvia Scurati, punta a tutelare il patrimonio enogastronomico regionale, sostenendo i prodotti certificati e le attività che mantengono vive le tradizioni culinarie del territorio. 🔗 Leggi su Bergamonews.it
La cucina lombarda protagonista: legge per valorizzare sapori del territorio
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