In Finlandia le docenti diventano ‘sfogline’ e insegnano l’arte dell’impasto | I ragazzi sono rimasti stregati
Quattro insegnanti di scuola primaria di Bologna hanno portato l’arte dell’impasto nelle scuole finlandesi, dove hanno insegnato ai ragazzi a preparare la pasta. Le docenti, provenienti da diversi istituti comprensivi della città, si sono trasformate per l’occasione in sfogline. Secondo il racconto dell’iniziativa, gli studenti sono rimasti «stregati» dall’esperienza. La gastronomia bolognese è così arrivata sui banchi delle scuole in Finlandia, grazie alle lezioni tenute dalle quattro insegnanti.
Bologna, 27 ottobre 2026 – La gastronomia bolognese arriva anche sui banchi delle scuole finlandesi. Il merito è di quattro insegnanti di scuola primaria di diversi istituti comprensivi della città. L’iniziativa, nata per caso, è avvenuta nell’ambito del progetto europeo Erasmus+, con le docenti impegnate in un’esperienza di job shadowing. Protagoniste sono state le maestre Cristina Mizzon (IC 15), Maria Donata Girolamo (IC 12), Francesca Foscolo e Rita Tancredi dell’IC 9, che si sono recate all’istituto ’Sipoonjoen yhtenäiskoulu’, situata nella località di Sipoo, a breve distanza da Helsinki. Le docenti hanno infatti deciso di ricambiare l’ospitalità insegnando agli studenti l’antica arte della pasta a sfoglia. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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