Formazione al lavoro nel laboratorio di cucina | Si impara l’autonomia

Il Movimento cooperativo Palazzolese ha inaugurato il nuovo laboratorio di cucina, nato per trasformare la formazione in esperienza lavorativa e offrire opportunità di autonomia. L’iniziativa nasce con un obiettivo preciso: andare oltre l’apprendimento delle tecniche di cucina. Il laboratorio ha come obiettivo affermarsi come ambiente in cui i partecipanti possano confrontarsi con attività concrete, sviluppando competenze professionali e capacità organizzative. Preparare gli alimenti, pianificare il lavoro, rispettare i tempi e portare a termine i compiti assegnati saranno parte integrante dell’offerta formativa voluta dal direttivo. "Il valore del progetto – spiega la cooperativa – risiede proprio nella possibilità di sperimentare responsabilità e competenze in un contesto operativo". 🔗 Leggi su Ilgiorno.it

Nuova sede con laboratori tecnologici ITS Academy Agroalimentare Teramo

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