Kebab sequestrato a Roma gravi irregolarità in cucina | cosa è emerso dal controllo

Notizia in breve

Un laboratorio di kebab a Roma è stato sequestrato dopo un controllo che ha rilevato gravi carenze igieniche e di sicurezza. Tra le irregolarità contestate figurano rifiuti speciali non smaltiti correttamente e problemi nella manutenzione degli impianti. Il provvedimento ha riguardato il locale adibito alla preparazione degli alimenti. Le informazioni disponibili non indicano quando sia avvenuta l’ispezione né chi l’abbia eseguita. Non sono riportati dettagli sulle condizioni specifiche riscontrate in cucina o su eventuali ulteriori provvedimenti adottati.

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Un laboratorio di kebab è stato sequestrato per gravi carenze igieniche e di sicurezza, tra cui la presenza di rifiuti speciali non smaltiti correttamente e problemi nella manutenzione degli impianti. Il provvedimento è stato disposto dopo un’ispezione della Polizia di Stato in un’attività di Largo Arenula, a Roma. Roma, laboratorio di kebab sequestrato Secondo quanto si legge sul sito della Polizia di Stato, gli agenti della Divisione Amministrativa della Questura hanno effettuato un controllo nel locale, adibito alla vendita di kebab. Gli accertamenti hanno fatto emergere una serie di criticità: rifiuti speciali non smaltiti correttamente, materiali accatastati e una scheda delle pulizie aggiornata per l’ultima volta all’anno precedente. 🔗 Leggi su Virgilio.it

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