Colori e Decori insieme a Tenuta Methea nasce Alchimia d’Inverno
Alla Tenuta Methea è nata “Alchimia d’Inverno”, una ricetta che unisce la pasticceria artigianale alle produzioni agricole locali. Il progetto coinvolge una pasticceria e la tenuta e mette al centro i sapori della Valle del Titerno. La preparazione punta a combinare la tradizione dolciaria con ingredienti del territorio. Nel testo non sono indicati gli ingredienti utilizzati né ulteriori dettagli sulla ricetta.
Unire la tradizione della pasticceria artigianale alle produzioni agricole locali, attraverso una ricetta che mette al centro i sapori della Valle del Titerno. È l’obiettivo di “Alchimia d’Inverno“, il panettone nato dalla collaborazione tra Colori e Decori, laboratorio di pasticceria artigianale di San Lorenzello, e Tenuta Methea, azienda agricola con sede a Faicchio. La nuova proposta per il Natale si distingue per l’abbinamento di cioccolato, albicocche e olio extravergine d’oliva Methea, ingredienti scelti per reinterpretare uno dei dolci simbolo delle festività. Una combinazione che mette in dialogo la lavorazione dolciaria e la produzione agricola, dando vita a una creazione che punta sulla qualità delle materie prime e sulla ricerca di nuovi equilibri di gusto. 🔗 Leggi su Fremondoweb.com
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