La cucina italiana non ha confini il Baccanale come luogo di Incontri | Celebriamo il cibo come strumento di dialogo
La cucina italiana viene raccontata come il risultato di secoli di viaggi, scambi e contaminazioni, non come un’identità chiusa entro i confini nazionali. È il tema al centro del Baccanale, presentato come un luogo di incontri e occasione per celebrare il cibo quale strumento di dialogo. La manifestazione si svolge a Imola, dove il 22 ottobre 2026 è stata diffusa la presentazione dell’iniziativa. Il testo non fornisce ulteriori dettagli sul programma né indica quali appuntamenti siano previsti.
Imola, 22 ottobre 2026 – La cucina italiana non come un’identità chiusa nei confini nazionali, ma piuttosto il risultato di secoli di viaggi, scambi e contaminazioni. È questo il filo conduttore del Baccanale 2026, la manifestazione enogastronomica che ogni autunno porta a Imola un tema da esplorare attraverso menu dedicati nei ristoranti, degustazioni, incontri culturali e spettacoli. Da sabato al 15 novembre, la rassegna torna con il titolo Incontri - La cucina italiana senza confini, per raccontare come il confronto tra popoli e culture abbia contribuito a costruire la tradizione gastronomica del Paese. L’edizione arriva dopo un prestigioso riconoscimento. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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