Arriva la prima ‘Piccola enciclopedia della pasta’ firmata Bignami e Barilla
Bignami e Barilla firmano la prima “Piccola enciclopedia della pasta”, un volume che ripercorre la storia e le fasi di produzione di questo alimento. Il testo parte dalle prime tracce della pasta nell’antichità e arriva alla rivoluzione industriale. Descrive inoltre il percorso dal chicco di grano alla semola e le tecniche di essiccazione. La presentazione disponibile si interrompe dopo il riferimento a questa fase e non fornisce ulteriori dettagli sui contenuti, sulla pubblicazione o sulla distribuzione del volume.
(Adnkronos) – Dalle prime tracce della pasta nell’antichità alla rivoluzione industriale, dal chicco di grano alla semola, dall’essiccazione alla forma che arriva nel piatto: a pochi giorni dal World Pasta Day (25 ottobre), arriva la ‘Piccola enciclopedia della pasta’, la nuova iniziativa editoriale di Edizioni Bignami realizzata con il supporto di Barilla, che per la prima volta porta il mondo della pasta all’interno dello storico formato divulgativo del Bignami. Il progetto rappresenta anche una novità per il catalogo editoriale Bignami: secondo quanto previsto dal progetto, si tratta del primo compendio dell’editore interamente dedicato alla pasta e, più in generale, del primo volume dedicato al mondo del cibo. 🔗 Leggi su Periodicodaily.com
She Took a Christmas Job to Help Two Little Girls… But Could She Find a Family and Love of Her Own
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