A Fano il cuoco dei Presidenti | Pietro Catzola racconta l’Italia dalle cucine del Quirinal
Al Quirinale, prima dei ricevimenti ufficiali, sono le cucine a preparare i piatti destinati agli ospiti e a chi vive nel palazzo. A Fano, giovedì 22 ottobre 2026, Pietro Catzola racconta il lavoro dietro quei momenti, tra cerimonie di Stato e preferenze personali dei presidenti. La cucina diventa così il luogo in cui si prepara ciò che precede brindisi, discorsi e fotografie, mentre la vita del palazzo scorre lontano dagli obiettivi.
Fano (Pesaro e Urbino), giovedì 22 ottobre 2026 – Prima dei brindisi ufficiali, dei discorsi e delle fotografie, c’è una cucina che lavora. Anche al Quirinale, dove la storia d’Italia passa attraverso i ricevimenti di Stato, ma trova spazio anche nei gusti personali di chi lo abita. A raccontare questo mondo, osservato per oltre trent’anni da una posizione tanto discreta quanto privilegiata, sarĂ Pietro Catzola, ospite domani, venerdì 23 ottobre, alle 18.30 al Caffè delle Scienze di Fano, in via Ugolino de Pili 59. Lo chef presenterà “Il cuoco dei Presidenti. Vita e ricette di un marinaio al Quirinale”, edito da Solferino e vincitore del Premio Bancarella della Cucina 2023. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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