Oggi a SAnna i funerali di Fabio Vantaggiato

Si tengono questa mattina alle ore 11 nella chiesa parrocchiale di Sant’Anna i funerali di Fabio Vantaggiato (nella foto), direttore generale di Gesam Reti, morto nei giorni scorsi all’età di 66 anni dopo una lunga malattia. La sua prematura scomparsa ha lasciato nel dolore tutta la città. Anche la Delegazione di Lucca dell’ Accademia italiana della Cucina interviene per esprimere il proprio cordoglio. "Abbiamo perduto – scrivono i soci – uno dei nostri più rappresentativi soci: Fabio Vantaggiato, spentosi dopo una lunga, inesorabile malattia". "Di lui l’Accademia ricorda il generoso impegno come socio e come Segretario per 8 anni e la sua grande passione per la cucina, in tutte le sue forme, da quella della tradizione regionale a quella più innovativa, sia per tecniche che per abbinamenti. 🔗 Leggi su Lanazione.it

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