Blocchi e proteste anche la pasta inizia a scarseggiare Produttori in attesa che arrivi la semola da Puglia e Sicilia | Il governo trovi ora una soluzione
Le proteste e i blocchi stanno rallentando le forniture di semola e alcuni pastifici hanno ridotto o fermato la produzione. Uno stabilimento di Campobasso ha drasticamente diminuito l’attività, mentre un pastificio di Benevento è fermo. I produttori attendono l’arrivo della semola da Puglia e Sicilia e chiedono al governo una soluzione. Una settimana fa l’amministratore del pastificio beneventano aveva già parlato di conseguenze non più sostenibili.
Il pastificio La Molisana di Campobasso ha ridotto drasticamente l’attività, Cosimo Rummo, amministratore dell’omonimo pastificio di Benevento aveva parlato già una settimana fa di “conseguenze non più sostenibili” e oggi lo stabilimento è fermo. Anche Garofalo ha fermato la produzione sabato, 18 ottobre. “Siamo ripartiti solo questa mattina (20 ottobre, ndr) con il 40 per cento della produzione e non riusciamo ancora a consegnare. Ora aspettiamo e speriamo che la situazione si sblocchi quanto prima” racconta a ilfattoquotidiano.it Massimo Menna, amministratore delegato del Pastificio Lucio Garofalo. La protesta degli autotrasportatori e degli agricoltori mette in crisi la produzione della pasta, nel paese per cui questo alimento è rito quotidiano e identità nazionale insieme. 🔗 Leggi su Ilfattoquotidiano.it
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