Coldiretti Riccardo Fargione | La prevenzione comincia nei campi Il cibo sano deve essere un diritto di tutti
La prevenzione delle malattie, secondo Riccardo Fargione, comincia nei campi e riguarda la qualità delle materie prime e le scelte alimentari di ogni giorno. Il cibo sano, ha dichiarato, deve essere un diritto di tutti. Il tema è stato presentato come qualcosa che precede l’ingresso in ambulatorio, spostando l’attenzione sulla produzione degli alimenti e sulle abitudini quotidiane. La dichiarazione non indica misure specifiche né ulteriori iniziative.
La prevenzione delle malattie comincia molto prima dell’ingresso in un ambulatorio: comincia nei campi, nella qualità delle materie prime e nelle scelte alimentari quotidiane. È il messaggio di Riccardo Fargione, responsabile dell’area salute di Coldiretti, alla vigilia della XXIV edizione del Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione. L’appuntamento si terrà il 20 e 21 ottobre a Palazzo Rospigliosi, a Roma. Al centro del confronto tra istituzioni, economia, scienza e cultura ci saranno guerre, sicurezza alimentare ed energetica, futuro dell’Europa, innovazione, democrazia e salute. Particolare attenzione sarà dedicata al... 🔗 Leggi su Liberoquotidiano.it
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