San Paolo d' Argon concorso internazionale di formaggi | l' edizione numero 8 presentata al Pirellone
L’ottava edizione del concorso internazionale dedicato ai formaggi è stata presentata al Pirellone. La manifestazione mette a confronto produzioni casearie e si rivolge ai casari, con l’obiettivo di promuovere una delle eccellenze dell’agroalimentare lombardo. L’iniziativa si svolge a San Paolo d’Argon, come indicato nel titolo dell’annuncio.
Mettere in competizione le migliori produzioni casearie, sostenere il lavoro dei casari e promuovere una delle eccellenze più rappresentative dell'agroalimentare lombardo. Sono gli obiettivi dell'ottava edizione di «Stupore ed Emozione», il Concorso caseario internazionale organizzato dalla sezione di Bergamo di Onaf, l’Organizzazione nazionale assaggiatori di formaggio, presentato questa mattina – venerdì 16 ottobre - a Palazzo Pirelli. L'iniziativa è un'occasione di confronto tra produttori e specialità provenienti da diversi Paesi europei, mettendo al centro qualità, competenze artigianali e innovazione: il concorso, programmato sulla due giorni di sabato 31 ottobre per la preselezione e di domenica 1 novembre per la finale, si svolgerà all'Abbazia di San Paolo d'Argon. 🔗 Leggi su Bergamo.corriere.it
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