Giornata Mondiale dell’Alimentazione | il paradosso di un mondo che spreca cibo mentre milioni di persone soffrono la fame
Nel mondo, mentre milioni di persone soffrono la fame, si spreca cibo ancora buono. La Giornata Mondiale dell’Alimentazione richiama il diritto al cibo e la coesistenza di queste due realtà: chi ha abbastanza da mangiare e chi no.
Il cibo è un diritto, non un privilegio. Eppure, nel mondo, convivono due realtà profondamente diverse: chi spreca alimenti ancora buoni e chi non ha abbastanza da mangiare. Il 16 ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, istituita dalla FAO nel 1979 per richiamare l’attenzione sul diritto al cibo, sulla lotta alla fame e sulla necessità di costruire sistemi alimentari più sostenibili. È una giornata che ci invita a riflettere non soltanto su ciò che portiamo ogni giorno sulle nostre tavole, ma anche sul valore che attribuiamo al cibo e sulle responsabilità che abbiamo nei confronti degli altri e del pianeta. Il paradosso del cibo: chi spreca e chi non ne ha Viviamo in un mondo in cui enormi quantità di alimenti vengono perse o sprecate, mentre milioni di persone non dispongono di cibo sufficiente per vivere in salute. 🔗 Leggi su Gbt-magazine.com
Giornata Mondiale dellAlimentazione 2026
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