Food delivery perché guadagnare sulle consegne è così difficile

Notizia in breve

Le piattaforme di consegna a domicilio faticano a ottenere margini stabili, anche dopo che alcuni gruppi sono tornati all’utile dopo anni di perdite. Sui conti pesano i costi operativi, la concorrenza e le tutele riconosciute ai rider. Il settore ha registrato perdite miliardarie negli anni precedenti, mentre ordinare una cena con lo smartphone è diventato un gesto comune. La diffusione del servizio, tuttavia, non si è tradotta per tutte le piattaforme in guadagni consistenti.

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Dopo anni di perdite miliardarie alcuni gruppi tornano all'utile, mentre costi, concorrenza e tutele dei rider pesano sui margini Ordinare una cena attraverso lo smartphone è ormai un gesto comune. Il ristorante prepara il pasto, un rider lo ritira e poco dopo l'ordine arriva a casa. Dietro questa apparente semplicità, però, c'è un'attività che per anni ha faticato a trasformare il proprio successo commerciale in profitti. In effetti, Delivery Hero, il gruppo tedesco proprietario di Glovo, ha accumulato perdite miliardarie negli anni passati; Just Eat Takeaway ha chiuso il 2024 con una perdita netta superiore a 1,6 miliardi di euro, anche a causa di importanti svalutazioni. 🔗 Leggi su Today.it

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