A Pordenone addio alla carne di maiale nelle mense scolastiche menù inclusivi
Nelle mense scolastiche della provincia di Pordenone, la maggior parte dei menù per il 2026-2027 non prevede più carne di maiale. Tra i piatti che non compariranno figurano braciola, rigatoni all’amatriciana e prosciutto di San Daniele. La scelta, riferisce Il Gazzettino, accompagna il cambiamento della composizione demografica del territorio. I nuovi menù propongono pietanze ispirate a diverse etnie e religioni.
Niente più braciola di maiale, rigatoni all'amatriciana e prosciutto di San Daniele nelle mense delle scuole della provincia di Pordenone: la gran parte dei menù 20262027, come riporta Il Gazzettino, si adegua alla demografia in evoluzione del territorio, proponendo pietanze più "inclusive" che prendono spunto da etnie e religioni differenti. E a fronte di una riduzione di piatti a base di maiale, collegata anche all'incremento degli alunni musulmani, in qualche istituto arrivano il pollo al curry e il cous cous. Nel capoluogo, ricorda il quotidiano, la percentuale di alunni stranieri, comprese le seconde generazioni, arriva al 20,9%, contro una media nazionale dell'11,6%; negli istituti comprensivi della città si tocca quota 30%. 🔗 Leggi su Rainews.it
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Addio al maiale nelle mense scolastiche di Pordenone
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La sottomissione e la perdita della nostra identità continuano veloci. Nelle menù delle scuole della provincia di Pordenone, scompare il maiale per essere più inclusivi. Il 20,9% degli alunni è straniero. - X x.com
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