Ecco i campioni del mondo di tiramisù trionfano Italia e Brasile

(Adnkronos) – Un brasiliano e un italiano sono i ‘campioni del mondo di tiramisù’. I due vincitori sono stati incoronati nella decima edizione della Tiramisù World Cup, l’evento che mette in gara centinaia di appassionati del celebre dessert italiano. Per la ricetta originale, ha trionfato Marcos Muzzi, apicoltore di San Paolo, in Brasile. Per la ricetta creativa, ha vinto Ciro Tomassini, con la sua preparazione con composta di lamponi, cioccolato bianco e miele al limone: un tiramisù nella forma di un alveare. In questa edizione, a sfidarsi sono stati 320 concorrenti da tutto il mondo, con ben 33 nazioni rappresentate (Italia inclusa), 130 ‘giudici buongustai’ che hanno superato il quiz online per entrare a far parte della giuria delle Selezioni, 40 minuti per preparare la propria porzione. 🔗 Leggi su Periodicodaily.com

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