Da Colombo a Bangkok il cibo resta in casa a Londra restano fuori gli amici
Le restrizioni all’importazione, le alluvioni e le condizioni di allevamento stanno cambiando la disponibilità di alcuni alimenti. In Sri Lanka, una radice viola non può più essere imbarcata; in Thailandia, il cibo resta in casa. Nel Regno Unito, gli amici restano fuori. Le alluvioni hanno causato la perdita di tre milioni di galline, mentre in Australia i gamberi vengono allevati in zone dove la sabbia copre quasi tutto.
Una radice viola che non può più imbarcarsi, tre milioni di galline perse sotto l’acqua, gamberi australiani allevati dove la sabbia copre quasi tutto. La settimana passa dalle Filippine alla Thailandia, dallo Xinjiang alla Colombia, fino al Regno Unito. Ogni storia ruota attorno allo stesso gesto: i n ognuna qualcuno decide che cosa lasciar andare e che cosa tenersi stretto. È un riflesso che il commercio globale sembrava aver reso superfluo, e che torna ogni volta che le scorte si assottigliano. Si comincia da Londra. Qui l’ ube, tubero dalla polpa viola originario delle Filippine, è finito nel latte, nei dolci e perfino nei menu delle grandi catene di caffetterie, spinto soprattutto dal suo colore. 🔗 Leggi su Linkiesta.it
Segui gli aggiornamenti su Amici.
Notizie e thread social correlati
Trump non difende Netanyahu: Londra colpisce gli insediamenti, la Casa Bianca resta in silenzioIl governo britannico ha comunicato a Trump prima dell’annuncio delle sanzioni contro i prodotti degli insediamenti israeliani in Cisgiordania.
Le 19 migliori borse termiche per conservare il cibo fuori casaUna selezione di diciannove borse termiche, tra modelli compatti e più capienti, permette di conservare cibo e bevande all’esterno.
➜