Le deiezioni delle mucche e gli scarti del mais per cuocere piastrelle Giovanni Giambi Agrisfera | Il risparmio è anche ecologico è come se 5.000 auto smettessero di muoversi
Deiezioni bovine e scarti del mais vengono usati per alimentare i forni in cui si cuociono le piastrelle. Secondo il presidente di una cooperativa agricola, il risparmio ottenuto equivale alle emissioni evitate se 5.000 auto smettessero di circolare. L’esempio è presentato come un caso pratico di economia circolare.
Se ne parla da anni, eppure spiegare che cosa sia l’economia circolare non è affatto semplice. Lo diventa se si trasforma un esempio pratico in un caso di studio. L’assist lo fornisce Agrisfera, la più grande cooperativa agricola della provincia di Ravenna, che dallo scorso 29 luglio ha riavviato a Mandriole, frazione della città romagnola, il vecchio impianto di biogas dopo averlo trasformato in un polo di biometano, inaugurato ufficialmente il primo ottobre. Ed eccolo il senso «circolare» dell’operazione: le deiezioni degli animali unite a trinciati di mais e cereali vengono fatti fermentare con batteri che producono una certa quantità di metano. 🔗 Leggi su Corrieredibologna.corriere.it
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