Cremona in festa Salame protagonista
La Festa del Salame di Cremona è arrivata all’ottava edizione e prosegue fino a domenica con un programma dedicato al salume e alle sue varianti. Tra le proposte ci sono un violino realizzato interamente con il salame, un hamburger che abbina salame e cioccolato e una versione completamente vegetale. La manifestazione comprende anche iniziative legate alla tradizione del territorio.
Un violino fatto interamente di salame, la tradizione del territorio, un hamburger di salame e cioccolato, un salame totalmente vegetale: la Festa del Salame di Cremona arriva alla sua ottava edizione, fino a domenica, con un programma pensato per sorprendere anche chi il salame crede di conoscerlo già. Tre giorni nel centro storico di Cremona in cui la tradizione salumiera si mescola a contaminazioni, sperimentazioni e accostamenti inaspettati. L’organizzazione è affidata a SGP Grandi Eventi, società specializzata in eventi en plein air e marketing territoriale legato all’enogastronomia. A dare il tono all’edizione 2026 sono soprattutto le novità in degustazione, con il debutto del Ciokoburger e del Salame Veg oltre a una serie di originali ’contaminazioni’ gastronomiche. 🔗 Leggi su Quotidiano.net
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