L' ingrediente segreto? L' amore | la storia di Gianni da muratore a re del gelato Bologna lo premia dopo 50 anni
Dopo cinquant’anni di lavoro, un ex muratore è stato premiato a Bologna per la sua attività di gelatiere. Sulla parete della gelateria ha scritto: «L’ingrediente segreto del mio gelato? L’amore!».
Bologna, 8 ottobre 2026 – Sulla parete della sua gelateria c’è una frase che, più di ogni altra, racconta una storia lunga cinquant’anni: “L’ingrediente segreto del mio gelato? L’amore!”. Potrebbe sembrare soltanto una bella frase. In realtà, per Gianni De Simoni, è quasi una dichiarazione di vita. Perché dentro quelle poche parole c’è tutto: la scelta di cambiare strada, il coraggio di ricominciare, le mattine trascorse dietro un bancone, le generazioni che si sono incontrate davanti a un cono gelato e, soprattutto, una passione capace di attraversare il tempo. La storia di Gianni. La storia comincia nella Bologna degli anni ’60, quando Giann i arriva sotto le Due Torri per fare il muratore. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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