Aperitivo e socialità la classifica del Guardian premia le osterie di Verona | Un’istituzione nel cuore della cultura del bere

L’osteria in sé definita come «un’istituzione nel cuore della cultura cittadina del bere». Con l’aperitivo che «può scattare anche alle 9,30 di mattina (in un bar di fronte al Teatro Filarmonico)». E con una scena, all’ingresso di un locale, non più così ordinaria in epoca di «turistizzazione» del centro: «Mentre uscivamo, un uomo entrava con il casco dello scooter in mano. Prima ancora di ordinare si è sentito chiedere: “Il solito?”. Al di là di quanti turisti passino per Verona, c’è ancora chi beve “il solito”». È la Verona di cui si è occupato il quotidiano inglese Guardian, in un pezzo pubblicato due giorni fa sul proprio sito online, intitolato «Alla ricerca del perfetto aperitivo italiano a Verona». 🔗 Leggi su Corrieredelveneto.corriere.it

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