Infezioni da latte crudo l’assalto di FdI in Lombardia | Via l’obbligo di etichetta sui formaggi penalizza le aziende montane
Un uomo di quattro anni è morto all’inizio di agosto in provincia di Trento dopo aver contratto un’infezione da latte crudo. L’infezione lo aveva portato, nove anni fa, in stato vegetativo. Nel frattempo, il partito di centrodestra ha chiesto di eliminare l’obbligo di etichetta sui formaggi, sostenendo che penalizza le aziende montane. La richiesta è arrivata in Lombardia, dove si discute anche sulla sicurezza del consumo di latte crudo.
Mattia Maestri è morto all’inizio di agosto in provincia di Trento. Ha trascorso nove anni in stato vegetativo a causa di un’infezione provocata dall’aver mangiato formaggio a latte crudo, contratta quando aveva quattro anni. Sono trascorsi due mesi e il gruppo di Fratelli d’Italia in Regione Lombardia, per difendere le aziende produttrici di montagna, presenta una mozione che cerca di smantellare le linee guida approvate dal ministero della Salute per evitare nuovi casi simili. I consiglieri regionali meloniani, in particolare, vorrebbero neutralizzare l’ obbligo di etichettatura sul rischio per i soggetti deboli (bambini, donne incinte e anziani) nell’assunzione di formaggio con latte non pastorizzato: la consegenza può essere la sindrome emolitico-uremica (Seu), che provoca gravi lesioni cerebrali. 🔗 Leggi su Ilfattoquotidiano.it
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