Ortofrutta rebus clima pazzo | La sfida è generare reddito
Le imprese ortofrutticole hanno affrontato una stagione caratterizzata da clima imprevedibile e aumenti dei costi di produzione. La produzione e i territori hanno reagito in modo diverso, secondo quanto riferito dalla presidente di Confcooperative agroalimentare e pesca. La sfida principale resta generare reddito, considerando le difficoltĂ legate alle condizioni meteorologiche e ai costi crescenti. La situazione varia tra le diverse aree e tipologie di produzione, senza un quadro uniforme.
Elisa Cugini, presidente di Confcooperative agroalimentare e pesca, partiamo dall’ ortofrutta. Qual è il bilancio della stagione e quanto pesano clima pazzo e costi di produzione sulle imprese? "Produzioni e territori hanno reagito in modo diverso. Per alcune drupacee, in particolare pesche e nettarine, la stagione è stata buona sotto il profilo produttivo (circa un 3% in piĂą in Italia) e qualitativo. PiĂą complicato il quadro commerciale: le quotazioni alla produzione hanno sofferto, l’export non ha risposto alle aspettative e sui mercati europei è aumentata la pressione competitiva di Paesi che possono contare su costi di produzione inferiori ai nostri. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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