Sequestrati 100 chili di cibo scaduto
Circa cento chilogrammi di cibo scaduto e 9 litri di olio sono stati sequestrati e distrutti dopo controlli dei carabinieri dei Nas. Gli alimenti, destinati alla preparazione dei piatti nei ristoranti, erano irregolari e non conformi alle norme igienico-sanitarie. I controlli sono stati effettuati in un’attività di ristorazione, dove sono stati riscontrati problemi nel rispetto delle normative vigenti.
Circa cento chilogrammi di alimenti e 9 litri di olio sono stati sequestrati e distrutti, perché destinati alla preparazione dei piatti da servire ai tavoli nonostante le irregolarità riscontrate dai ghisa. Durante i controlli effettuati dall’unità Annonaria della Polizia locale, in un’attività di ristorazione tra la Rondinella e il Rondò sono stati trovati alimenti scaduti e privi di etichette di tracciabilità . Nell’ispezione dell’altra sera gli agenti hanno anche scoperto una serie di irregolarità nelle procedure Hccp e nella conservazione degli oli da parte del personale del locale. Il materiale sequestrato è stato successivamente distrutto. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it

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Un provvedimento pesante: nel corso del controllo sono stati sequestrati circa 100 chili tra semilavorati e prodotti finiti e per il titolare della gelateria è scattata anche una sanzione di 4mila euro. E forse è proprio nel vano tentativo di sottrarsi alla multa e alla chi facebook
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