Pesc ‘e Zuccher lancia la Sugar Academy | al via la scuola di formazione artigiana guidata da Mastro Lello
È stata avviata la Sugar Academy, una scuola di formazione artigiana guidata da un esperto del settore. La scuola fa parte di un progetto di recupero e tutela del marchio Pesc ‘e Zuccher. L’apertura è prevista in attesa dell’autorizzazione della Soprintendenza per avviare i lavori di ristrutturazione di uno storico forno situato in una via del centro storico. La scuola punta a formare nuovi artigiani nel settore dolciario.
Tempo di lettura: < 1 minuto Il percorso di rigenerazione e tutela legato al marchio Pesc ‘e Zuccher prosegue in attesa dei pareri autorizzativi della Soprintendenza per l’inizio dei lavori di ristrutturazione nello storico forno di Via Tenente Pellegrini. La Fondazione di Comunità di Benevento dà ufficialmente il via alla “Sugar Academy”. Un vero e proprio laboratorio formativo, allestito dalla “Forì” di Luigi Micco all’interno dello spazio Conad, dove Mastro Lello Caruso affiancherà il nuovo fornaio, Rito Vernillo, per trasferirgli l’inestimabile patrimonio immateriale fatto di ricette, segreti artigianali che hanno reso iconico Pesc ‘e zuccher. 🔗 Leggi su Anteprima24.it
Segui gli aggiornamenti su Scuola.
Notizie e thread social correlati
Nasce Crisden Academy. La scuola dei mestieri che unisce impresa, formazione e talentoÈ stata costituita Crisden Academy, una scuola dedicata ai mestieri che combina formazione, talento e impresa.
Leggi anche: Sugar Sugar Rune: la magia che arrivò su Italia 1 nel 2008
➜