Chiuso l’ultimo forno | Il centro storico si spegne
L’ultimo forno nel centro storico di Savignano sul Rubicone ha chiuso, lasciando senza servizio uno dei quartieri più centrali. La chiusura riduce i punti di fornitura di pane nel cuore della città, dove prima operavano diversi esercizi. La decisione ha suscitato preoccupazione tra i residenti, che si trovano ora a dover cercare alternative più lontane per l’acquisto di prodotti da forno.
Grande preoccupazione a Savignano sul Rubicone per la chiusura in centro storico anche dell’ultimo forno. Prima dell’avvento della grande distribuzione in centro storico erano tre: il forno Placuzzi in piazza Castello, il forno Foschi detto "Buchi" in corso Vendemini e il forno Armuzzi sempre in corso Vendemini che ha avuto poi diverse gestioni, l’ultima delle quali ha chiuso nei giorni scorsi. In centro storico a Savignano non c’è più un fioraio e tre bar ultracentenari sono chiusi. Della situazione critica hanno parlato Roberto Renzi presidente della Confcommercio di Savignano sul Rubicone e Paolo Vangelista responsabile della... 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it
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L'autunno è arrivato anche qui al Pepenero. E lo abbiamo chiuso in un tortello. Zucca cotta nel forno a legna e parmigiano 24 mesi, dentro una pasta fresca fatta da noi. Cardoncelli arrostiti velocemente con rosmarino e aglio schiacciato. Una spuma di c facebook
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