Spesa etica e sostenibile Gas compie tredici anni
Dal 2013, a Gallarate, presso la sede di Auser Insieme, è attivo GasAuser, un Gruppo di acquisto solidale. L'organizzazione promuove un modello di consumo orientato alla sostenibilità, alla tutela della filiera e al supporto dei piccoli produttori. La sua attività consiste nell'organizzare acquisti collettivi di prodotti etici e sostenibili, coinvolgendo i partecipanti in una spesa consapevole e socialmente responsabile. Quest'anno, il gruppo ha celebrato il suo tredicesimo anniversario.
Fare la spesa può diventare anche una scelta sociale. A Gallarate, nella sede di Auser Insieme, dal 2013 è attivo GasAuser, il Gruppo di acquisto solidale che propone un modello di consumo basato su sostenibilità, attenzione alla filiera e sostegno ai piccoli produttori. Un’esperienza nata dall’iniziativa di un gruppo di amici e cresciuta nel tempo all’interno della comunità, mettendo in relazione consumatori, aziende agricole e realtà dell’economia solidale. L’idea alla base di un Gas è semplice: acquistare insieme significa anche interrogarsi sulla provenienza di ciò che arriva sulle nostre tavole. Nel caso di GasAuser, la proposta alimentare comprende prodotti biologici selezionati tra produttori locali e consorzi che prestano attenzione sia alla qualità delle produzioni sia al rispetto del lavoro e dell’ambiente. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it
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