Giornata del caffè | dal metabolismo al cervello quanti benefici!
Durante la giornata del caffè, sono stati presentati studi che evidenziano come questa bevanda possa influenzare il metabolismo e le funzioni cerebrali. Una tazzina consumata al mattino può aiutare a migliorare la concentrazione e ridurre la sensazione di stanchezza. La preparazione tradizionale richiede circa tre minuti, e molti la preferiscono consumarla in piedi al bancone prima di iniziare le attività quotidiane.
Il mondo corre veloce, stargli dietro costa fatica. Per fortuna c'è il caffè, il carburante di chi prova a farcela: una tazzina in piedi al bancone, tre minuti, via, si è pronti a iniziare la giornata. Oggi, però, ci si ferma un attimo. Il 1° ottobre è la Giornata internazionale del caffè e quest'anno, per la prima volta, porta il timbro delle Nazioni Unite. La data non è nuova: l'aveva scelta nel 2014 l'Organizzazione internazionale del caffè (Ico) e la prima celebrazione ufficiale era partita da Milano nel 2015, dentro Expo. Il salto è di marzo: il 10, l'Assemblea generale dell'Onu ha approvato la risoluzione con 150 voti a favore, affidando alla Fao il compito di facilitare le celebrazioni. 🔗 Leggi su Gazzetta.it
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