Silvia Bernardocchi è morta la moglie dello chef Giancarlo Perbellini La lotta contro il Colangiocarcinoma la nascita della Fondazione Il marito le aveva dedicato le Tre stelle
Silvia Bernardocchi, moglie dello chef con tre stelle Michelin, è deceduta mercoledì 30 settembre. Da tempo lottava contro un cancro al colletto biliare, il colangiocarcinoma, affrontando la malattia insieme alla famiglia. La donna è morta nella mattina di quel giorno. La sua malattia ha portato alla creazione di una fondazione dedicata alla lotta contro questa forma di tumore. Lo chef aveva dedicato le sue Tre stelle Michelin a lei.
È morta mercoledì 30 settembre Silvia Bernardocchi, moglie dello chef tristellato Giancarlo Perbellini. Si è spenta in mattinata, da tempo combatteva contro una lunga malattia affrontata accanto al marito e alla famiglia. Di professione commercialista, Silvia era molto più che la compagna di vita dello chef veronese: negli anni aveva avuto un ruolo centrale anche nella crescita imprenditoriale del gruppo Perbellini, occupandosi della gestione economica e accompagnando Giancarlo nelle decisioni più importanti. Lo stesso chef, quando nel novembre 2024 aveva conquistato la terza stella Michelin con Casa Perbellini 12 Apostoli, aveva dedicato a lei il traguardo, ringraziandola pubblicamente dal palco. 🔗 Leggi su Corrieredelveneto.corriere.it
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