Addio a Silvia Bernardocchi moglie di Giancarlo Perbellini | dalla malattia all’impegno per la ricerca
Silvia Bernardocchi, moglie dello chef, è morta. Nel novembre 2024, quando il ristorante di famiglia ha ottenuto la sua terza stella Michelin, lo chef ha dedicato il riconoscimento alla moglie, ringraziandola pubblicamente. La donna aveva combattuto una malattia e successivamente si era impegnata in attività di ricerca. La sua scomparsa è stata annunciata nelle ultime ore, senza ulteriori dettagli.
Nel novembre 2024, quando Casa Perbellini 12 Apostoli aveva conquistato la terza stella Michelin, lo chef era salito sul palco e aveva dedicato alla moglie quel risultato, ringraziandola davanti al pubblico. A lei aveva dedicato anche uno dei menù degustazione del ristorante tristellato. Poco tempo prima, Silvia Bernardocchi Perbellini aveva scoperto di avere un colangiocarcinoma, raro tumore delle vie biliari. Da Verona era stata indirizzata a Padova, dove aveva affrontato un intervento di 12 ore con l'asportazione del 60 per cento del fegato. Nel dicembre 2025 aveva scelto di raccontare quella esperienza al Corriere del Veneto, parlando della malattia senza nascondere la difficoltà del percorso. 🔗 Leggi su Vanityfair.it
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