Allarme Salmonella | il Ministero della Salute richiama un lotto di hamburger di scottona a marchio Ambrosini
Il Ministero della Salute ha emesso un richiamo ufficiale per un lotto di hamburger di scottona a marchio “Gran Selezione Ambrosini”. Il motivo è la presenza di batteri Salmonella spp, che rappresentano un rischio microbiologico. Il richiamo riguarda specificamente un lotto del prodotto e si rende necessario per evitare possibili problemi di salute. Non sono state segnalate finora persone coinvolte o casi di malattia.
Un rischio microbiologico legato alla documentata presenza di batteri Salmonella spp ha fatto scattare il richiamo ufficiale per un lotto di hamburger di carne di scottona a marchio “ Gran Selezione Ambrosini “. L’allerta alimentare, diramata direttamente dal Ministero della Salute e dalla catena di supermercati Mercatò, impone il ritiro immediato del prodotto dagli scaffali e fornisce direttive tassative per chi avesse già effettuato l’acquisto. L’incipit della procedura di sicurezza risale allo scorso 25 settembre, quando i controlli a campione effettuati sulla carne destinata alla macinazione hanno evidenziato la contaminazione batterica. Di conseguenza, l’azienda produttrice ha disposto autonomamente il blocco e il richiamo della merc e. 🔗 Leggi su Ilfattoquotidiano.it
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