Le Forme del Gusto il gran finale
La 14ª edizione di Le Forme del Gusto si è aperta ieri a piazza della Vittoria, dove la manifestazione si svolge fino a fine settimana. L'evento presenta diverse attività, tra cui competizioni di panificazione, esposizioni di prodotti agroalimentari locali e dimostrazioni di cucina dal focolare alla piastra. Sono coinvolti produttori e chef che mostrano le proprie eccellenze e tecniche, offrendo un panorama completo delle tradizioni culinarie e agricole della zona.
Dal diritto al cibo alla sfida per il pane migliore, fino alla cucina che dal focolare arriva alla piastra. È entrata nel vivo ieri la 14ª edizione de Le Forme del Gusto, che per tutto il fine settimana ha trasformato piazza della Vittoria nella vetrina delle eccellenze agroalimentari lodigiane. Una seconda giornata scandita dagli appuntamenti nei due padiglioni, mentre tra gli stand della mostra mercato il pubblico ha potuto incontrare produttori e assaggiare le specialità. La mattina è iniziata con Good Food 4 All, incontro dedicato al diritto al cibo con Massimo Pallottino, coordinatore dell’Unità studi e advocacy di Caritas, la vicesindaca di Lodi Laura Tagliaferri e Gino Biasini del Rotary Club Lodi. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it
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