Terra Madre il gusto della biodiversità
Durante la manifestazione Terra Madre, sono stati presentati semi, piante e ricette provenienti da diversi paesi. Sono state illustrate le pratiche di scambio tra comunità diverse e le trasformazioni delle tradizioni gastronomiche. Non si sono verificati incidenti o eventi di rilievo. La giornata si è concentrata sulla promozione della biodiversità e sulla diffusione di pratiche agricole sostenibili. Niente segnalazioni di problemi di sicurezza o alterazioni dell’ordine pubblico.
La biodiversità non conosce frontiere. Semi, piante, animali, persone e ricette si spostano, si incontrano, cambiano. Anche quelle che chiamiamo tradizioni gastronomiche non sono rimaste immobili: nascono da viaggi, scambi, . il manifesto. 🔗 Leggi su Ilmanifesto.it
Ateprima Terra Madre 2026: il valore della biodiversitÃ
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